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完達山建設綠色奶源基地把好產品質量關
發布時間:2008.10.06 新聞來源:良精公司企業網站管理系統 瀏覽次數:
 
新華網哈爾濱9月20日電 在全國開展的嬰幼兒配方奶粉專項檢查中,完達山乳業股份有限公司生產的嬰幼兒配方奶粉未檢出三聚氰胺。完達山乳業股份有限公司董事長劉清泉說,這與完達山多年來致力于打造綠色奶源基地,把好產品質量關是分不開的。

    據了解,從2000年開始,完達山乳業就開始與奶農直接簽訂鮮奶收購合同,取消中間環節。目前,完達山在奶源基地建設上累計投資上億元,建立榨奶站和收奶站902個、標準化奶牛小區136個,做大了統一育種、統一飼養、統一對奶農培訓等服務體系。在保障奶源安全上形成了清洗、消毒、機械擠奶一整套操作規程。

    劉清泉說,為抓好質量與食品安全管理工作,完達山乳業要求公司技術人員和生產人員必須進行上崗培訓,考核合格方可上崗。公司還經常組織工藝技術人員到產品質量穩定和管理較好的生產廠進行參觀學習、互相交流。同時邀請國外的專家和學者以及國內大專院校的教授進行授課,講解乳品專業知識和原料的特性。

 

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